Большое, широкое тело, пухлые мышцы, вкусная плоть, мягкий темперамент и медленные движения. Он быстро растет на ранней стадии и легко поддается откорму. Среди представителей – пекинская утка, утка Черри-Вэлли, французская утка, утка Аобайсин и др. Французская утка и аобайсинская утка более оптимистично смотрят на рынок. К выдающимся особенностям относятся хорошее качество мяса, высокая норма постного мяса, низкое соотношение кормового мяса и высокая устойчивость к болезням. Например, мясо французской утки имеет привкус дикой птицы; грудные мышцы составляют от 27 до 30% туши; В экстенсивных условиях процент насиживания и выживаемость достигают от 95 до 98%.
Большое, широкое тело, пухлые мышцы, вкусная плоть, мягкий темперамент и медленные движения. Он быстро растет на ранней стадии и легко поддается откорму. Среди представителей – пекинская утка, утка Черри-Вэлли, французская …
